BAL SYLWESTROWY

2016 / 2017

Zapraszamy do zapoznania się z ofertą Sylwester 2016/2017

Warunkiem rezerwacji jest potwierdzenie ilości osób, wybranego lokalu do dnia 25.11.2016 r r (ilość miejsc ograniczona) na adres : zakopaneapartamenty@gmail.com z dopiskiem

REZERWACJA SYLWESTER 2016/2017
oraz wpłata 50% lub 100% , w zależności od wybranego lokalu na poniższe konto.

Wpłata powinna zawierać w tytule przelewu:

SYLWESTER/nazwa lokalu/ilość osób/imię, nazwisko/nazwa Apartamentu

Numer konta

95 1600 1042 1849 4262 1000 0010

FHPU Walczewski Piotr i Ewa sc

ul. Sywarne 3

34-511 Kościelisko

............................................................................................................

KARCZMA SZYMASZKOWA
ul. Szymaszkowa 1c ( w pobliżu min.Domku Budrysówka, Domku Pod Lasem, Domku Sobiczkowa, Apartamentów Koala, Butorowy, Mikołaj, Parzenica Lux)

Bal Sylwestrowy z DJ (20.00-4.30) Drink Powitalny, uroczyste powitanie Nowego Roku-toast winem musującym, pokaz sztucznych ogni
Start : godzina 20.00

Cena: 399 zł/osoba dorosła

Zadatek: Warunkiem przyjęcia rezerwacji jest wpłata 100% wartości imprezy

20.00 Uroczysta kolacja
Góralskie powitanie grzanym winem z przyprawami z dodatkiem pomarańczy

Przystawka:

polędwiczka wieprzowa w sosie balsamicznym
bunc marynowany w miodzie panierowany w amarantusie, rukolą

Zupa:

krem brokułowy z łososiem wędzonym i kluskami francuskimi

Danie główne:

kaczka w pomarańczach w sosie piernikowym
puree z selera z kolendrą i kapusta modrą z żurawiną

Deser:

tarta z owocami i kremem waniliowym

23.00 Kolacja regionalna

szynka płonąca z opiekanymi ziemniakami i kapustą zasmażaną

1.00 Dla wytrwałych

kociołek regionalny z domowymi kluseczkami z dodatkiem warzyw

Regionalny bufet zimnych zakąsek uzupełniany na bieżąco podczas trwania imprezy Sylwestrowej:

deski mięs pieczonych i wędlin
deski serów regionalnych, żółtych i pleśniowych
regionalne zakopiańskie moskole z masłem czosnkowym i bryndzą
smalec ze skwarkami, chleb domowy, ogórki kiszone
sałatka z kurczakiem w panierce
sałatka grecka z fetą i marynowanymi kurkami

Pakiet napoi (ilość nieograniczona):

kawa, herbata, woda, soki, 7-up, pepsi, mirinda

Alkohole-open bar

grzany miód pitny ze świeżym imbirem i cytryną
grzane wino z przyprawami korzennymi i pomarańczą
wino musujące
piwo Żywiec
wino Sendas Del Rey-Hiszpania )(białe, czerwone)
wódka czysta 0,5l

............................................................................................................

Restauracja Regionalna SIUCHAJSKO BRAK MIEJSC
ul. Krzeptówki 49 - Zakopane

Wieczór sylwestrowy będzie organizowany na dwóch salach restauracyjnych
Dolnej Sali tzw. BIOŁO IZBA i Górnej Sali tzw. CORNO IZBA

Wieczór sylwestrowy w SIUCHAJSKO rozpoczyna się o godzinie 20.00.kończy o godzinie 3.00
Na dolnej sali do stolików przygrywać będzie Kapela Góralska w godzinach od 20.00 do 2.00 , natomiast na górnej sali bedzie zabawa z DJ-em do godziny 3.00. Goście będą mogli przemieszczać się między salami.

Cena: 350 zł / osoba dorosła / Dzieci od 5 lat do 13 lat 20% zniżki

Zadatek: Warunkiem przyjęcia rezerwacji jest wpłata 100% wartości imprezy

Menu:

Specjalność restauracji:

borowikowa (zjesz ze smakiem z każdym jednym swym rodakiem)

Szef kuchni poleca:

zrazy wołowe z wielką starannością przez szefa kuchni pryrządzone + szaszłyk ziemniaczny + sałatka pekińska

Coś dobrego dla każdego na stole :

sery góralskie
swojskie wedliny
kawałki kurczak z sosem czosnkowym

Szwedzki stół :

szynka wieprzowa pieczona z kością
smalec domowej roboty
ogórek kiszony
pajda chleba
sałatki 2 rodzaje
moskole z masłem czosnkowym
śledzie góralskie
sosy , ryby z potoka
miesa pieczone
owoce i ciasta

Danie ciepłe :

frykas hrabiowski
filet z indyka mięsem faszerowany z sosem czosnkowym polany

Danie po północy na rozgrzewke :

żurek staropolski

Napoje:

kawa herbata soki

Alkohol:

1 butelka wina musującego na 2 osoby , 1 butelka wódki 0,5l na 2 osoby

............................................................................................................

KARCZMA SABAŁA
ul.Krupówki 11 – Zakopane (Centrum)

Impreza rozpoczyna się o godzinie 21.00, kończy o godzinie 5.00

Powitanie Nowego Roku w gorących rytmach Latino z podhalańską nutą góralskiej tradycji.

Niespodzianką wieczoru będzie pokaz taneczny SAMBY BRAZYLIJSKIEJ w oryginalnych strojach w wykonaniu egzotycznej tancerki.

Cena: 699 zł/osoba dorosła /
599 zł/osoba dorosła /górna sala
Dzieci do 14 lat-300 zł
Dzieci do 3 lat-gratis

Zadatek: Warunkiem przyjęcia rezerwacji jest wpłata 100% wartości imprezy

Menu:

Przystawka:

roladka z bakłażanu marynowanego z pomidorem suszonym i mozzarellą
tatar z łososia
marynowane polędwiczki z dzika serwowane z vinegretem malinowo-balsamicznym

Zupy do wyboru:

bulion grzybowy z pierożkami
krem z kukurydzy z sałatką z pomidorów i kolendrą

Danie główne do wyboru:

skoki z królika z chrupiącymi jarzynami i czarnuszką serwowane z risotto bazyliowym
roladki z kurczaka z brokułami w sosie Lazur serwowana z kluseczkami
ryba z pieca z sosem francuskim serwowana z grillowanymi warzywami
do każdego dania : bukiet surówek

Danie ciepłe około 2-ej

barszczyk czerwony z pasztecikiem

Bar deserowy:

Fondue czekoladowe,owoce cięte,ananas,melon,truskawki,mandarynki
ciasteczka bankietowe, babeczki owocowe, ciasta krojone,rurki,wafelki
koreczki owocowe, kosz z owocami,szaszłyki z owoców,kielichy z owocami
panna cotta z sosem malinowym i maracują , tiramisu

Stół szwedzki:

zupa gulaszowa z jarzynami
schab zakrawany,pasztet cielęcy z żurawiną, boczek pieczone, mięsa wędzone
galaretki z kurczaka, roladki z kremem chrzanowym
schab z owocami w galarecie
koreczki z bundzu, pomidorki cherry nadziewane
oscypek, korboce,bundz z pomidorem
smalec swojski, ogórki kiszone
rydze marynowane w pomidorach,papryka marynowana
papryka grillowana i marynowana w czosnku
śledzie w śmietanie i rydzach
roladki chlebowe,
sałatka sylwestrowa
sos tatarski z jajem

Open bar alkoholowy zawarty w cenie

Sobieski w asortymencie
Gin Gordon
Tequila
Krupnik smakowy: wiśniowy, sliwkowy,pigwowy,orzechowy, miodowy
Żubrówka
Martini bianco i extra dry do drinków,campari
Likiery Marie Brizard
William Peel
Jack Daniels
Jack Daniels Honey
Rum
Wino białe i czerwone typu house
Wino musujące
Piwo w asortymencie
Napoje gazowane, soki
Kawa,herbata

............................................................................................................

KARCZMA MŁYNISKA
ul. Droga do Daniela 3a (ulica boczna od ulicy Strążyskiej)

Bal Sylwestrowy z Djem /DJ S.T.A.C.H/

Cena: 300 zł/osoba dorosła
Dzieci od 8 do 12 lat – 150 zł
Dzieci do 6 lat-gratis

Zadatek: Warunkiem przyjęcia rezerwacji jest wpłata 100 % wartości imprezy

Sylwestrowe Menu

Przystawka:

parfait z kaczki, chutney z jeżyn i czerwonej cebuli

Zupa:

zupa krem chrzanowo-selerowa z płatkami migdałów

Danie główne:

gicz jagnięca sous vide, purre pietruszkowe, chrupiące sałaty w malinowym vinegrette

Deser:

gruszka w jadalnym złocie na leśnym purre

1:30 Kolacja

gulasz w kociołku z hałuskami

Zimna płyta na stołach

pólmiski wędlin
półmiski serów bacowskich
dramstiki w sosie barbecue
jajka faszerowane łososiem

Pakiet napoi (ilość nieograniczona):

kawa, herbata, woda, soki

Alkohole:

wódka czysta 0,5l oraz 1 butelka wina musującego /na 2 osoby

............................................................................................................

BELVEDERE - REKOMENDOWANE MIEJSCE
(ul.Droga do Białego 1)

Start godz.21.00

Szukasz wyjątkowego pomysłu na powitanie Nowego Roku?

Weź udział w olśniewającej i widowiskowej Sylwestrowej Nocy zaczarowanej Magią Kina!

Zapraszamy Cię na olśniewający bal, podczas którego, przeżyjesz jeszcze raz kultowe filmowe sceny, rozsmakujesz się w błyskotliwych dialogach a znajoma ścieżka dźwiękowa sprawi że poczujesz prawdziwy dreszczyk emocji. Przeniesiemy Cię do świata starego kina, który dogłębnie wzrusza, przeraża lub bawi do łez!

Będzie to noc pełna energetycznej, wibrującej muzyki swingowej, przeplatanej utworami zaczerpniętymi z najlepszych, wielokrotnie nagradzanych filmowych ścieżek dźwiękowych w wykonaniu zespołu CELEBRATE, wzbogacona występami gwiazd w niesamowitych pokazach artystycznych.

Artyści na co dzień współpracujący z Teatrem Roma zapraszają na koncert z najpiękniejszymi tematami i piosenkami z filmów, od starego kina do współczesności. Muzyka filmowa może być ilustracją, warstwą dopełniającą, charakteryzującą przeżycia bohaterów, usłyszymy motywy muzyczne ubarwione tańcem m.in. z takich filmów jak: „ Światła Rampy” Charlesa Chaplina, „ Dobry zły brzydki” z muzyką Ennio Morricone czy temat z filmu „Mission Impossible”. Zaśpiewają Państwu także oscarowe piosenki z filmów: „Śniadanie u Tiffany’ego”, „Pretty Woman”, „Flashdance”, „Titanic” czy „Skyfall”. To wszystko w ostatnią noc 2016 roku.

Cena: 990 zł / osoba
Istnieje również możliwość wykupienia balu sylwestrowego dla dzieci w wieku od 4 do 12 lat w cenie 400 zł

Zadatek : Warunkiem przyjęcia rezerwacji jest wpłata 100% wartości imprezy

Menu:

Dla gości do wyboru różnorodne menu - kuchnia polska, włoska, regionalna, napoje alkoholowe i bezalkoholowe bez ograniczeń, zgodnie z ustalonym menu, dania na ciepło i zimna płyta, desery i gotowanie na żywo, powitanie roku szampanem.

PRZYSTAWKI ZIMNE:

Z WĘDZARNI :

RYBY WĘDZONE W CAŁOŚCI - JESIOTR, ŁOSOŚ, PSTRĄG, MAŚLANA
KARCZEK, POLĘDWICZKA WIEPRZOWA, SCHAB

BUFET RYBY:

WĘDZONY ŁOSOŚ Z KREMOWYM SERKIEM I RUKOLĄ ZAWINIĘTY W TORTILLI
ROLADY RYBNE
- Z ŁOSOSIA I SANDACZA,
- Z SANDACZA Z SZYJKAMI RAKOWYMI WE WŁOSKIEJ WĘDZONCE
- Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA Z SERKIEM RIKOTTA I ZIOŁAMI
TATAR Z TUŃCZYKA Z MANGO I JABŁKIEM
TATAR Z PSTRĄGA Z KAPARAMI I CZERWONĄ CEBULA NA GRZANCE

ANTYPASTI:

ROLADKA Z GRILLOWANEGO BAKLAŻANA Z SERKIEM ZIOŁOWYM I RUKOLĄ
GRILLOWANA CUKINIA Z ANCHOVIS I ROZMARTNEM
PEPERONATA Z KOLOROWEJ PAPRYKI
POMIDORY CONCASE MARYNOWAME W BAZYLIOWEJ EMULSJI
DESKA SERÓW I WĘDLIN WŁOSKICH
SZYNKA PARMEŃSKA Z MELONEM
PIECZONY ROSTBEF W GRUBYM PIEPRZU I ROZMARYNIE
POLĘDWICA PODWĘDZANA FASZEROWANA SERKIM TRUFLOWYM I RUKOLĄ
COMBER JAGNIĘCY PIECZONAY W MUSZTARDZIE I ZIOŁACH
GALARETKA Z GOLONEK Z DZIKA Z DOMOWYMI MARYNATAMI

WYBÓR PASZTETÓW I TERIN

Z DZICZYZNY FASZEROWANY POLĘDWICĄ W SZPEKU
Z CIELĘCINY Z BAKALIAMI
Z KACZKI Z PISTACJAMI I FOJE GRAS

SAŁATKI W SZKLE

SAŁATKA WALDORFF Z SELEREM, JABŁKIEM I ORZECHAMI WŁOSKIMI
SAŁATKA Z KREWETKAMI, MANGO I AWOKADO
SAŁATKA Z WEDZONYM PSTRĄGIEM, BURACZKAMI PIECZONYMI I SOSEM MIODOWO-ROZMARYNOWYM
SAŁATKA Z SEREM PLEŚNIOWYM, GRUSZKĄI FIGAMI
SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM, GRZANKAMI ZIOŁOWYMI, PARMEZANEM I WŁOSKIM SOSEM

BUFET GORĄCY

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z GĘSIĄ WĄTRÓBKĄ I SOSEM TRUFLOWYM
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA ZAWINIĘTA W SZPEK NA SOSIE ZIEMNIACZANYM
FILECIKI Z INDYKA W CIEŚCIE FILO FASEROWANE POMIDORKAMI, BOROWIKAMI Z SOSEM ORZECHOWYM
WOLNO PIECZONE W NISKIEJ TEMPERATURZE KACZE UDKO Z SOSEM JABŁKOWYM
FILET Z MŁODEGO KURCZĘCIA FASZEROWANESZPINAKIEM I RIKOTTĄ W SOSIE WINNYM Z SUSZONYMI POMIDORKAMI
PIOTROSZ NA PUREE BOROWIKOWYM Z SOSEM MAŚLANYM BEUEER BLANC
NORWESKI ŁOSOS PIECZONY W SEZAMIE Z SOSEM Z MARAKUJI
POLĘDWICA Z DORSZA NA PIECZONEJ DYNI Z DIPEM POMIDOROWYM
FIGI ZAPIEKANE Z KOZIM SEREM
GRUSZKA PIECZONA Z SZYNKĄ PARMEŃSKA I SERKIEM MIODOWO-ROZMARYNOWYM

ZUPY

BARSZCZ BIAŁY NA WĘDZONCE
TAJSKA ZUPA Z TOM KA

LIVE COOKING

KOTLECIKI JAGNIĘCE MARYNOWANE W OLIWIE ZIOŁOWEJ Z SOSEM PORTO, DIPEM JOGURTOWO-MIĘTOWYM, SOSEM BOROWIKOWYM
NALEŚNIKI Z KACZKA NA SPOSÓB ORIĘTALNY, MARYNOWANY W IMBIRZE OGÓREK I SŁODKI SOS SOJOWY
TAGLIATELLE Z KREWETKAMI I CHILLI, CZOSNKIEM I ZIELONĄ PIETRUSZKĄ
PIECZONA W PRZYPRAWACH KORZENNYCH SZYNKA WIEPRZOWA Z SOSEM CUMBERLAND, TYMIANKOWYM,
OSTRYGI

DESERY